Odlare av hydroponiska grönsaker sparar pengar tack vare förbättrad spårbarhet

Sammanfattning

Pete’s Living Greens (Pete’s), som grundades under namnet Hollandia Produce och fusionerades med Local Bounti, hade problem med sin utrustning för datumtryck, vilket orsakade problem med streckkodernas läsbarhet på kartongerna med hydroponisk smörsallad som odlades i deras anläggning. Dåligt tryckta streckkoder innebar en risk att Pete’s produkter skulle fastna i kvalitetskontroller eller helt avvisas av deras kunder, däribland stora detaljhandelskedjor som Walmart och Kroger. Spårbarheten blev också ett problem på grund av den föråldrade tekniken i deras nuvarande märkningssystem, som inte kunde integreras med deras datasystem.

”Vi var inte helt nöjda med våra befintliga produkter. De var föråldrade. Och vi insåg att med alla förändringar som är på väg inom produktens spårbarhet behövde vi något som kunde anpassas till dessa förändringar inför framtiden.” – Paul Zemjanis, IT- och dataspecialist, Pete’s Living Greens

Pete’s anlitade Matthews Marking Systems (Matthews) för ett ” Märknings- och kodningslösning ” som löste företagets problem med utskriftskvaliteten och behovet av att säkerställa fullständig spårbarhet för produkterna. Matthews-teamet samarbetade direkt med Pete’s produktionsledning för att fullt ut förstå deras behov och specifika krav. De tog fram en lösning som omfattade Termiska bläckstråleskrivare en MPERIA® L-serien (TIJ (Termisk bläckstråleskrivare)), som alla styrs från användarvänlig MPERIA-plattformen och -styrenheten. Integreringen av data från deras affärssystem med MPERIA ger ytterligare säkerhet om att produkterna kan spåras utan problem i händelse av en återkallelse eller liknande problem. Detta förhindrar inte bara att de riskerar böter för bristande efterlevnad, utan skapar också ytterligare förtroende hos de kunder som säljer vidare deras produkter.

Utmaningen

Ed Alvarez, teknikchef på Pete’s, hade allvarliga farhågor om prestandan hos tryckutrustningen i produktionslinjen. Den dåliga tryckkvaliteten ledde till omarbetningar, produkt spill och att kunderna avvisade Pete’s förpackningar med smörsallat, eftersom informationen på PTI-etiketten (Product Traceability Initiative) var oläslig.

”När jag först kom hit märkte jag … att streckkodskvaliteten på vår tidigare produkt var mycket dålig.” – Ed Alvarez, IT-chef, Pete’s Living Greens

Förutom att man behövde bättre utskriftskvalitet på märkningarna krävde Pete’s även möjligheten att spåra och följa sina produkter. Inte bara som ett företag som satte sin stolthet i kvaliteten, utan också för att uppfylla FDA:s krav på spårbarhet. Att integrera deras databas med märkningstekniken var avgörande för att detta skulle kunna genomföras.

Lösningen

Lösningen

Matthews löste Petes problem med utskriftskvaliteten och gjorde det enkelt att integrera data från företagets affärssystem med hjälp av MPERIA-plattformen, styrenheten och MPERIA L-serien L-50 Termiska bläckstråleskrivare.

MPERIA L-serien L50-skrivhuvuden förbättrade avläsbarheten av streckkoderna på Petes kartonger med smörsallat avsevärt, tack vare enhetliga märkningar med hög upplösning. Installationen av L-serien L50-skrivhuvuden ledde till en betydande minskning av omarbetning av produkterna och spill. Det ökade tillfredsställelsen och förtroendet hos Petes produktionsteam, som kunde känna sig säkra på att märkningarna på kartongerna höll samma höga kvalitet som företagets grönsaker är kända för.

”Redan från den första demonstrationen stod det klart för mig att [streckkodskvaliteten] var en av styrkorna hos [Matthews]-produkten.” – Ed Alvarez

MPERIA-plattformen och Standard Controller har effektiviserat verksamheten och minskat risken för oavsiktliga mänskliga fel genom att möjliggöra utskriftshantering, skapande och redigering av meddelanden samt märkning av dataflöden från en central plats. MPERIA gör det också möjligt för Pete’s att framgångsrikt spåra sina produkter i händelse av en återkallelse eller liknande problem, vilket förhindrar att företaget riskerar att drabbas av böter för bristande efterlevnad eller förlorar kundernas förtroende för produkternas kvalitet.

Förbättrad utskriftskvalitet.

Pete’s har uppnått förbättrad utskriftskvalitet med skrivhuvudena Matthews L-Series L50. L50-modellerna ger Pete’s möjligheten att skriva ut skarpa 2-tumsmärkningar på sina kartonger med smörsallat. Tack vare de lättlästa märkningarna kunde Pete’s med säkerhet skriva ut sina spårbarhetsstreckkoder och produktinformation, vilket underlättar för kunderna inom distributionen och minskar antalet ” spill ” och omarbetningar.

”Utskriftskvaliteten är utmärkt. Programvaran är fantastisk. Det är den bästa jag har arbetat med.” – Paul Zemjanis

En lättanvänd programvara.

MPERIA-plattformen och -styrenheten, som är en helhetslösning, gav Pete’s en enda kontaktpunkt för att styra sin produktionslinje. Tack vare MPERIA:s enkla integration kan data från Pete’s affärssystem automatiskt skrivas ut på varje kartong, vilket minskar kodningsfel och ökar den totala effektiviteten. De kan också lägga till nya skrivare och enheter när som helst utan att behöva köpa ytterligare styrenheter. MPERIA gör det möjligt för dem att snabbt skala upp sin verksamhet samtidigt som de behåller den centraliserade styrningen från en enda styrenhet.

”Matthews system [är] väldigt bra. De anställda gillar det, särskilt MPERIA-kontrollenheten. Den är väldigt enkel att använda. Mycket, mycket intuitiv. Jag kan inte berömma den nog. Riktigt, riktigt bra.” – Sean Melgoza, logistik- och lagerchef, Pete’s Living Greens

En kundservice utan motstycke.

MMS-teamet samarbetade med Ed och hans team för att hitta en lösning som bäst skulle passa deras behov, lösa de problem de stötte på och ge dem personlig support både under installationen och därefter.

”Min erfarenhet av Matthews har varit mycket positiv, och de var till stor hjälp under installationen. Varje gång vi har haft frågor eller funderingar efteråt har de alltid svarat mycket snabbt. Den har all den flexibilitet jag önskar. Den har de funktioner jag önskar. Det är en bra produkt.” – Paul Zemjanis

Resultaten

Pete har märkt en omedelbar förbättring av kvaliteten på de streckkoder som skrivs ut på kartongerna med märkningssystemen i L-serien.

Mindre omarbetning och spill innebär att medarbetarna kan ägna mer tid åt de uppgifter som tillför mervärde till produktionsprocessen. Ledningen har dessutom återfått förtroendet för att de produkter som levereras till distributörerna för kunder som Walmart och Kroger inte kommer att bli föremål för kvalitetsstopp eller avvisning.

Den centraliserade hanteringen av märkningsdata och integrationen i Petes affärssystem ledde till effektivitetsvinster i produktionslinjen och gav Pete trygghet i sitt arbete med spårbarhet. Alla medarbetare uppskattade dessutom hur intuitivt det var att använda MPERIA-styrenheten; de kom igång på nolltid och behövde ingen teknisk utbildning för att känna sig bekväma med att använda den, vilket sparade både tid och pengar.

Om Pete’s Living Greens (Local Bounti)

Pete’s Living Greens grundades 1970 under namnet Hollandia Produce och gick samman med Local Bounti år 2022. Pete’s Living Greens är ett Kalifornienbaserat företag och marknadsledande inom hydroponiskt odlade gröna bladgrönsaker, och använder upp till 85 % mindre vatten och 70 % mindre mark än traditionella odlare. Alla grönsaker från Pete’s Living Greens odlas i toppmoderna växthus där ljus, temperatur, luftfuktighet och näringsämnen regleras, vilket ökar skördarna och gör att produkterna finns tillgängliga året runt.

Pete’s Living Greens, som är mest känt för sin serie Living Butter Lettuce, erbjuder konsumenterna grönsaker av högsta möjliga kvalitet med rötterna kvar, vilket gör att konsumenterna kan njuta av en långvarig, färsk smak direkt från butiken. Alla produkter från Pete’s Living Greens odlas på ett hållbart sätt utan användning av genetiskt modifierade organismer (GMO) eller skadliga insektsbekämpningsmedel och förpackas i varumärkets prisbelönta, 100 % återvinningsbara genomskinliga clamshell-förpackning, som fungerar som ett miniväxthus för att minska skador, svinn och föroreningar.